Mountain Bike Adrenaline est un jeu qui se consacre entièrement à l'univers du VTT, proposant des courses chronométrées et des sessions de tricks où les utilisateurs peuvent tester leurs compétences. Les joueurs peuvent également profiter d'un mode exploration libre, où ils peuvent découvrir les paysages divers et accidentés des Rocheuses canadiennes, des Alpes françaises, de l'île d'Hawaï ainsi que du Grand Canyon américain.