Bleach : Dark Souls sur Nintendo DS est un jeu de combat en 2D qui offre des affrontements intenses en un contre un ou en équipe de deux. Les joueurs peuvent choisir parmi une sélection de 44 personnages issus de l'univers de Bleach, chacun possédant des coups uniques et des attaques spéciales appelées Bankai. Le gameplay est enrichi par un système de cartes interactif grâce à l'écran tactile, ajoutant une dimension stratégique aux combats. Le jeu propose également un mode Histoire avec divers défis à relever.