Jaws : Le Dernier Etalon sur Amstrad CPC est un jeu d'action où le joueur incarne un plongeur qui doit échapper à un requin féroce. Les joueurs doivent naviguer à travers des niveaux sous-marins intrigants tout en collectant des trésors et en évitant les dangers. La stratégie est essentielle pour survivre et progresser, car chaque décision peut être cruciale pour éviter le péril des eaux profondes.